全麦麻薯欧包
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步骤1/7
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加入500g的全麦面粉,加3g的酵母粉,加入适量的牛奶,打入一颗鸡蛋,加适量的温水,和成面团。放那醒发
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步骤2/7
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开始做馅。把蒸好的紫薯,芋头,红薯,加入少量牛奶捣成泥。
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步骤3/7
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开始做麻薯。加入木薯粉,玉米淀粉,250g纯牛奶,用小火慢熬,熬制浓稠,放凉备用。
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步骤4/7
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把和好的面团,揉成长条,切好,擀好皮。
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步骤5/7
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以此放入各种馅料。
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步骤6/7
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揉成团,开锅蒸15分钟即可
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最后一步
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最后大功告成啦
喜欢甜食的朋友,可以放点糖,炼乳。我是减肥用的,所以全程没有放一粒糖。不过口感也是很不错的♥️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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