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香椿芽炒鸡蛋

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对于我来说这是一道非常简单又充满回忆的家常菜,每年春天的时候家里一定会做这道菜。以前吃香椿都会去姥姥家的香椿树上采摘,自从姥姥过世后,老家就没人去了,想吃香椿只能在超市购买了。好在现在超市的香椿也很嫩,吃起来味道也很赞! 香椿和鸡蛋都是营养价值非常高的两种食材,二者相加口感更是美味!
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43克
30克
24克


607
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
步骤1/6

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小贴士

食盐和食用油多少根据食材多少来放,炸鸡蛋油不能太少否则容易糊锅还不好吃。 亲们切记香椿芽吃之前先焯水,可以去掉大部分亚硝酸盐。我今天下班回家老公已经把香椿切碎了,就没焯水,直接炒了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-20

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