独家入口即化东坡肉
296克
54克
42克
3146
千卡
-
步骤1/21
点击查看大图
准备一块五花肉
-
步骤2/21
点击查看大图
切小块,冷水下锅
-
步骤3/21
点击查看大图
撇去油渍
-
步骤4/21
点击查看大图
烧开以后,在过两分钟,捞出来,冷水清洗一下,然后像这样把皮的表面,十字刀切一下
-
步骤5/21
点击查看大图
小葱切两段
-
步骤6/21
点击查看大图
准备其他材料
-
步骤7/21
点击查看大图
把生姜大葱一起铺在锅的下面,我用的炖锅,你们可以用不粘锅,普通锅都可以,只是闷的时间不一样
-
步骤8/21
点击查看大图
然后把皮的那一面放下面
-
步骤9/21
点击查看大图
还剩下的八角、花椒、桂皮等
-
步骤10/21
点击查看大图
然后倒入一瓶啤酒,在加入少量的清水,没过它
-
步骤11/21
点击查看大图
加入剩下的生抽、老抽、冰糖、鸡精、等,我晚上顿的,预约了三个半小时,你们一般都普通锅,大火烧开,小火闷80分钟看情况吧
-
步骤12/21
点击查看大图
我喜欢吃那种入口即化的赶脚,所以特别软,我拿出来下锅加了一点淀粉收汁,味道更好哦,如果你们正常的炒菜锅,就直接收汁可以了
-
步骤13/21
点击查看大图
看看呈色,漂亮吧
-
步骤14/21
点击查看大图
先装盘了,还是撒几颗葱花拍照漂亮
-
步骤15/21
点击查看大图
来个近图看看
-
步骤16/21
点击查看大图
哇哦!都快掉下去了
-
步骤17/21
点击查看大图
想吃吗
-
步骤18/21
点击查看大图
我已经忍不住了
-
步骤19/21
点击查看大图
来一块瘦的好了
-
步骤20/21
点击查看大图
我把汁单独留了起来,顿了花生米
-
最后一步
点击查看大图
特别好吃哦,你也可以直接在顿东坡肉的时候加进去,反正是我喜欢的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
东坡肉的其他做法
东坡肉的相关分类
东坡肉的相关推荐
-
西洋参瘦肉炖汤
262421人看过 -
香甜酥脆小零食
64698人看过 -
#黄河路美食#尖椒茄子馅儿包子
131447人看过 -
芹菜猪肉饺子~
386243人看过 -
熬夜人群要多喝,鸽子汤
586495人看过 -
红烧排骨
161026193人看过 -
脆皮烤鸽子
891616人看过 -
红烧排骨面
1263981人看过 -
自制简单小零食
94539人看过 -
油皮酱肉包
655003人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#芹菜鲜肉饺子
150992人看过 -
羊肚菌鸽子汤,没有什么比炖汤更容易做而且不会出错的菜
120276人看过