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步骤1/9
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锅烧热放少许油,先放咸肉丝翻炒至变色,大概2分钟左右,然后加入大蒜翻炒,为了好包,大蒜切小段。
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步骤2/9
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加入适量盐翻炒均匀后加入少许鸡精。
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步骤3/9
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炒好的大蒜咸肉盛入碗中放凉备用。
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步骤4/9
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取一张春卷皮,四周抹一点水。
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步骤5/9
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在下边摆上少许大蒜咸肉,如图所示!然后卷起来就可以了。
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步骤6/9
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全部包好备用。
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步骤7/9
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锅里倒入小半锅油,烧至8成热左右,放入包好的春卷炸至金黄色即捞出控油就可以了,趁热吃非常好吃呢!
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步骤8/9
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春卷也可以放其他馅,豆沙的也是很好吃的。操作简单,大家快试试吧!
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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