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酸菜白肉炖粉条超级下饭哦的做法

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酸菜白肉炖粉条超级下饭哦

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老爸最喜欢的一道家常菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 100克

、

酸菜 300克

、

盐 8克

、

豆豉 10颗

、

葱 1小段

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将粉条提前浸泡1小时，五花肉切片
步骤2/9 点击查看大图
起锅烧油油温7成下豆豉煸炒几下
步骤3/9 点击查看大图
放入葱花，赶紧下入五花肉，防止葱花糊锅
步骤4/9 点击查看大图
加入五花肉翻炒出油
步骤5/9 点击查看大图
加入生抽老抽煸炒至五花肉上色
步骤6/9 点击查看大图
加入酸菜翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入抹过食材的水，盖盖等水开
步骤8/9 点击查看大图
水开放入粉条，加入盐，盖开继续炖
最后一步点击查看大图
炖至粉条进行剔透就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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