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莴笋炒木耳的做法

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莴笋炒木耳

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简单快手的时蔬小炒，满满春天的味道！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

黑木耳（泡发后） 60g

、

胡萝卜 80g

、

蒜苗 1棵

、

干红辣椒 3个

、

食用油适量

、

盐适量

、

蔬之鲜适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
莴笋去皮，洗干净切成片。
步骤2/15 点击查看大图
胡萝卜洗干净切成片。
步骤3/15 点击查看大图
蒜苗洗干净切成段，干红辣椒掰开。
步骤4/15 点击查看大图
木耳提前泡好，洗干净撕开。
步骤5/15 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜苗和干红辣椒爆香。
步骤6/15 点击查看大图
下入莴笋和胡萝卜片。
步骤7/15 点击查看大图
翻炒至莴笋片微微变软。
步骤8/15 点击查看大图
下入黑木耳。
步骤9/15 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤10/15 点击查看大图
放盐调味。
步骤11/15 点击查看大图
放蔬之鲜增加口感。
步骤12/15 点击查看大图
翻炒均匀关火出锅。
步骤13/15 点击查看大图
营养又好吃的时蔬小炒。
步骤14/15 点击查看大图
春天的味道。
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开饭啦！

小贴士

莴笋不要炒的太过，保持脆爽的口感比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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