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香椿油泼面

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樱花儿开

香椿被誉为“早春第一鲜”，它鲜嫩清脆，营养丰富，具有独特的香味，是深受人们青睐的春季佳蔬。 中医认为，香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气的功效。感谢大自然的馈赠，今天我们来做一道带有陕西地方特色的美食～～香椿油泼面。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香椿 50克
、
刀削面 100克
、
蒜苗（小葱） 1根
、
辣椒粉 1勺
、
花椒粒 6粒
、
盐 1勺
、
生抽 1勺
、
芝麻 适量
、
料酒 1勺
、
醋 1勺
、
鸡蛋 1个
、
胡椒粉 适量
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

配菜可荤可素，可以根据自己喜好选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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