是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炖羊蝎子的做法

点击查看大图

清炖羊蝎子

浏览 41.3万 · 收藏 2086

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

来自父亲手艺的传承，很嫩，汤也很好喝

食材清单加入采购清单

30-60分钟

羊蝎子一截

、

大葱几段

、

姜几片

、

白芷 2片

、

八角几粒

、

黄豆酱 1大勺

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜的羊蝎子，冷水下锅，放葱姜，焯一下去浮末，这样喝汤的时候干净
步骤2/8 点击查看大图
水开后，捞出来凉水清洗一下
步骤3/8 点击查看大图
准备材料，葱，姜，白芷，八角，也可以再加一个红辣椒
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油放一个八角，炒菜的勺子，大概半勺黄豆酱下锅，放羊蝎子，再放准备好的材料，炒一下
步骤5/8 点击查看大图
加适量的水，放点料酒，等水开了尝咸淡，再放适量的盐
步骤6/8 点击查看大图
转入高压锅
步骤7/8 点击查看大图
高压锅开始冒气15分钟就可以啦
最后一步点击查看大图
很嫩，再喝上一碗热热的羊汤，简直太舒服啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

换个做法

清炖羊蝎子的其他做法

清炖羊蝎子的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子腌萝卜萝卜汤萝卜更多

清炖羊蝎子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许