黄炸
最近搜网上很少有黄炸的视频,我既然会做就分享给大家了!我一次做得比较多,如果家里人较少的做四分之一就可以了。
149克
370克
1968克
10476
千卡
-
步骤1/3
点击查看大图
红薯蒸熟,稍微冷却一下再加入白糖,盐,鸡蛋,饼干碎,陈皮碎,酵母粉用不烫手的温水化后加入,之后再放入糯米粉和面粉。炸之前可以尝试一下甜味,按喜好适量加减
-
步骤2/3
点击查看大图
混合好的面糊盖上保鲜膜发酵到两倍大小(有太阳的天气放太阳底下晒40分钟就差不多了,冬天可以借助烤火炉边的温度。必须要2倍,不然炸的时候浮不起来)
-
最后一步
点击查看大图
锅内倒油,大概需要离锅底5厘米的深度,多倒点油没关系的,发好的面不需要揉面排气,直接用沾了油的勺子挖取放入锅内炸至金黄酥脆就可以了
用南瓜和红薯的区别是南瓜水分多一些,水可以适当减少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
黄炸红薯的其他做法
黄炸红薯的相关分类
黄炸红薯的相关推荐
-
#龙年好运来 乐享豪吉味#鱼香肉丝
231522人看过 -
西红柿鸡蛋面
12995038人看过 -
鱼香肉丝
5767490人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鲍鱼青椒回锅肉
175838人看过 -
韮菜盒子
114940人看过 -
蚝油生菜
31652219人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3079208人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#红烧魚
92940人看过 -
#女神野餐记# 豆腐烧鸡蛋
172599人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3824352人看过 -
红烧排骨
29348832人看过 -
回锅肉
27441377人看过