是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

荠菜煎饼的做法

点击查看大图

荠菜煎饼

浏览 4.0万 · 收藏 189

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春天万物复苏田埂里到处是野菜。春天的荠菜特别清香。特喜欢荠菜的气味，最迷上了荠菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荠菜 150g

、

香肠 2根

、

鹅蛋 1个

、

虾皮 15把

、

白糖 2g

、

盐 3g

、

料酒 2g

、

粘米粉 200g

、

水 100ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把荠菜洗干净焯水，焯水去草酸。
步骤2/5 点击查看大图
荠菜焯水后切成沫，香肠两条切成小丁。
步骤3/5 点击查看大图
一个鹅蛋，虾皮，荠菜沫加入上面说的盐白糖，100ml水，200克粘米粉拌成米糊。
步骤4/5 点击查看大图
不粘锅烧热到点油倒入米糊，用文火煎至两面金黄色。饼按下去会迅速弹上来的说明煎熟了。
最后一步点击查看大图
煎好出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

换个做法

荠菜煎饼的相关分类

糕点冬笋梅菜扣肉儿菜腌萝卜大白菜更多

荠菜煎饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许