榨菜肉沫
1、谨记:榨菜本身有盐分,要用清水漂洗几遍去盐分,炒菜的时候无需再放盐!!! 2、干辣椒是从老家带的,切好的。
-
步骤1/11
点击查看大图
榨菜洗干净,然后切成沫
-
步骤2/11
点击查看大图
2L清水漂洗2遍
-
步骤3/11
点击查看大图
把肉末切成丁备用
-
步骤4/11
点击查看大图
蒜头切片
-
步骤5/11
点击查看大图
把榨菜捞起,沥干水分,然后干锅翻炒干水分
-
步骤6/11
点击查看大图
炒2分钟左右,把榨菜搁置一边,放油,蒜片,瘦肉下锅翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
然后一起翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
下生抽,老抽(不要放盐!!!)
-
步骤9/11
点击查看大图
继续翻炒,可以适量放点水沏一下
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上灵魂配件干辣椒沫
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
榨菜肉沫的其他做法
榨菜肉沫的相关分类
榨菜肉沫的相关推荐
-
在家做酥到掉渣的金丝饼
108172人看过 -
糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
12546473人看过 -
简易藤椒鸡丝(快手菜)
455179人看过 -
番茄牛肉汤
8982511人看过 -
东北酱大骨
1805762人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2155798人看过 -
粉蛋虾滑豆腐丸
174509人看过 -
穿肠面条
76725人看过 -
冬瓜丸子汤
31987480人看过 -
#洗手作羹汤#元气满满—香菇炖鸡腿
1114482人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#糖醋排骨
332640人看过 -
白菜豆腐粉丝煲
513994人看过