盐烧海鲈鱼
超级简单的食材,省事又健康!这样做不仅保留了海鱼的原味,吃起来也方便干净,这个做法适合各种海鱼,大家不妨试试!
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步骤1/5
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海鲈鱼去内脏洗干净沥干水分,烤盘上放一张锡纸
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步骤2/5
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把鲈鱼放在锡纸上,用海盐盖住整条鲈鱼,注意不要切开鲈鱼,要保持鱼皮完整
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步骤3/5
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烤箱180度预热10分钟,烤大约25分钟,看鱼眼呈白色即可
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步骤4/5
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取出烤盘,轻轻把鱼表面的海盐扫开,注意不要弄破鱼皮。把盐弄开后再剪开鱼皮
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最后一步
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拿个干净的盘子,鱼肉取出,原汁原味嫩滑的鱼肉就到你面前了
这样做出来的鱼肉不用另外放盐,如果口味比较重的,可以往鱼肉撒几颗海盐甚至可以放几滴酱油,看个人喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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