手撕杏鲍菇炒肉丝的做法

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手撕杏鲍菇炒肉丝

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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

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16克
13克
32克

306
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

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主料：

食材：猪肉用量：50g 食材：杏鲍菇用量：3个食材：胡萝卜用量：20g 食材：甜椒用量：1/3个食材：葱蒜用量：适量食材：耗油用量：适量食材：生抽用量：适量

烹饪步骤

步骤1/8
杏鲍菇从中间掰开，小点的用三个，大的两个就够了
步骤2/8
用手撕成条状，洒上盐，腌制半小时，出水
步骤3/8
用清水洗一遍，挤干水分
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜切丝，甜椒切块，葱蒜切片
步骤5/8 点击查看大图
肉丝是中午炒好的，晚上做菜直接用上了
步骤6/8 点击查看大图
锅烧热，放油，下葱蒜，加入胡萝卜，倒入杏鲍菇翻炒，加入蚝油
步骤7/8 点击查看大图
加入炒好的肉丝，甜椒，加点生抽，适量的盐，翻炒一会就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
味道一点也不输饭店

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

喜欢吃辣的可以把甜椒换成干辣椒或者青辣椒，特别下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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