软糯红烧猪蹄花生(可加鸡蛋)
满满的胶原蛋白,美容暖胃,春夏必备佳品
179克
171克
84克
2400
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
猪蹄洗净备用
-
步骤2/9
点击查看大图
备好调料
-
步骤3/9
点击查看大图
花生洗净备用
-
步骤4/9
点击查看大图
冷水下锅,加入姜,料酒,煮10分钟,捞出备用
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入菜籽油,油烧辣,放冰糖,关小火熬出糖色(因为菜籽油有生菜油味道,所以如果用菜籽油要把油烧热到没有生菜油味道)
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入煮好的猪蹄,翻炒上色
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入姜,花椒,辣椒,翻炒均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
加入开水,莫过猪蹄多一些为宜,加入花生,盐,剥壳熟鸡蛋。定时一个半小时。
-
最后一步
点击查看大图
米饭配猪蹄
如果用高压锅可缩短烹饪时间。没加鸡精是因为我觉得不加也很鲜美,可根据个人口味需要适量添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
红烧猪蹄花生的相关分类
红烧猪蹄花生的相关推荐
-
菌菇鸡汤
33608人看过 -
一人可以喝掉一锅的香浓牛大骨汤
1509340人看过 -
爆炒牛蛙
2936294人看过 -
#入秋滋补正当时#番茄黑鱼片
1252099人看过 -
凉拌泥蒿
24915人看过 -
香辣排骨
510897人看过 -
家常菜-红香猪尾(花生红烧猪尾)
998522人看过 -
青豆炒卤牛肉
80278人看过 -
清润枇杷糖水
1228415人看过 -
黄瓜炒肉
10346人看过 -
手抓饼肉卷!巨好吃!
205187人看过 -
冬笋炒肉片#精品菜谱挑战赛#
1664520人看过