下饭菜|豆豉炒萝卜干
每到冬天,家里就会把白萝卜做成萝卜干,这样可以存放一年,偶尔拿出来炒一盘菜,还是挺不错的,和粥一起吃,就更美味了
-
步骤1/7
点击查看大图
萝卜干用清水浸泡20-30分钟,去掉一些咸味
-
步骤2/7
点击查看大图
准备食材:豆豉用水洗一下,青椒和红椒切碎,萝卜干切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放油,放入青椒和红椒,炒一分钟,全程中火
-
步骤4/7
点击查看大图
再倒入蒜末、姜丝和豆豉一起翻炒,加入一勺老干妈
-
步骤5/7
点击查看大图
再倒入萝卜干翻炒1分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
最后起锅前放入鸡精,翻炒20秒,就可以装盘啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.因为萝卜干本身是很咸的,所以翻炒过程中,不需要再加盐
2.全程用中小火慢炒入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
豆豉炒萝卜干的相关分类
豆豉炒萝卜干的相关推荐
-
白灼罗氏虾(虾的前期处理)
148776人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14665164人看过 -
葱爆罗氏虾
6913人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
278821人看过 -
白菜豆腐汤
1392234人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#水煮罗氏虾
123528人看过 -
#我的女神“饭”儿#菠菜炒鸡蛋
140940人看过 -
肉丝炒萝卜
19912人看过 -
#精致一人食#鲍汁萝卜条
99309人看过 -
油淋生菜
1804351人看过 -
#憋在家里吃什么#土豆胡萝卜炖牛肉
750749人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9768322人看过