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酥烂凤爪煲【孔老师教做菜】

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孔老师教做菜

鸡肉最好吃的地方除了鸡翅和鸡腿，那就要属鸡爪了。鸡爪不仅有酥软的肉质，还有脆脆弹韧的筋骨，更是有丰富的胶原蛋白。常吃鸡爪能软化血管，具有美容养颜的功效，所以很多女性都特别喜欢和鸡爪有关的美食。 用电饭锅煮出来的鸡爪容易啃，且十分的入味，而且做法还特别简单，就连算零基础得人都能做得很好吃。原本紧致的鸡爪皮肉被电饭锅焖得酥烂，满满的胶原蛋白越吃越过瘾，一起来学下吧。
营养分析 查看详情

162克
217克
127克

2750
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪12个
、
土豆1个
、
胡萝卜2个
、
玉米半根
、
葱姜适量
、
郫县豆瓣酱30克
、
生抽20毫升
、
料酒20毫升
、
老抽10毫升
、
冰糖10克
、
盐适量
、
油适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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