家乡味道的清明馃
春天限定的味道! 采了艾草 必须做做家乡的清明馃!
-
步骤1/11
点击查看大图
踏青时候,采了艾草
-
步骤2/11
点击查看大图
洗净焯水
-
步骤3/11
点击查看大图
用破壁机搌成渣汁
-
步骤4/11
点击查看大图
加入米粉揉成团。这里的米粉不是糯米粉,是粘米粉,最好米粉先炒熟,再揉,那样的清明裸凉了也是软软的。
-
步骤5/11
点击查看大图
取适合的小团,擀成圆形
-
步骤6/11
点击查看大图
馅是夹心肉丁炒笋丁和咸菜,炒熟放凉待凉!
-
步骤7/11
点击查看大图
折成这样子的丶
-
步骤8/11
点击查看大图
放上馅儿
-
步骤9/11
点击查看大图
捏起来
-
步骤10/11
点击查看大图
Ok了!吃时上锅蒸10分钟左右,闷3分钟再取出。凉了也是软软糯糯的。
-
最后一步
点击查看大图
这是另一种包法,类似韭菜盒子的样子。
1,米粉炒熟再揉会软糯。2,趁着艾草汁煮烫的温度直接揉粉也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
清明馃的相关分类
清明馃的相关推荐
-
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1926113人看过 -
黑豆红豆水:一年四季都可以喝的代茶饮
199034人看过 -
蜜雪冰城同款冰鲜柠檬水
720825人看过 -
炒黑豆
416241人看过 -
超级简单的杨梅汁
56000人看过 -
迷你气泡小土豆
53469人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5758099人看过 -
素青团#“宴”遇灵山,拈花品素#
536859人看过 -
好看到舍不得吃的玉米馒头
97451人看过 -
超下饭的家常土豆丝#寻味外婆乡 香满中秋宴#
6402人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#海鲜砂锅粥
4970人看过 -
云南菜~泥蒿炒肉丝
2863人看过