红油猪耳
这道菜本身没有故事,因为你的观看,就成了故事,当你学会做这道菜,你可以很有逼格的在你的朋友家人面前展示,请仔细观看,不要错过哦
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步骤1/9
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将猪耳洗净,开水下锅,根据个人口味进行卤制,时间30分钟,个人感觉不要太烂,这样猪耳有嚼劲
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步骤2/9
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将香菜切末备用
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步骤3/9
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蒜末切好备用
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步骤4/9
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猪耳煮熟后捞出切成片,条条也可以
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步骤5/9
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倒入盆中根据个人口味加入适量盐,再撒入芝麻
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步骤6/9
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倒入红油辣子酱汁
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步骤7/9
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用筷子搅拌均匀
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步骤8/9
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最后放入盘中撒上备好的香菜,蒜末即可
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最后一步
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你们一看就会了吧,关注我,每天教大家简简单单做好菜,省时省力省钱
家里有老人的可以将猪耳卤制的时候时间久一点 ,这样煮出来的猪儿很烂,老人小孩咬的动,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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