蒜香午餐肉
添加蒜蓉的午餐肉,喷香扑鼻✌
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肉打碎,爱吃颗粒感的,可以控制机器时间
-
步骤2/9
点击查看大图
蒜切蓉(越细越好),加调味料与肉糜拌匀
-
步骤3/9
点击查看大图
面粉,淀粉,鸡蛋和水混合搅拌至无颗粒感
-
步骤4/9
点击查看大图
分次将液体放入肉糜中用筷子搅圈
-
步骤5/9
点击查看大图
直到搅出劲,搅起来困难,放入刷过油的容器,刷油为了防粘便于取出
-
步骤6/9
点击查看大图
铺一层肉糜,碾压一次,否则成品有空洞。多次加入容器,多次压实。最表面挂光滑些。
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上锡纸放蒸锅,防止水滴
-
步骤8/9
点击查看大图
大火蒸30分钟
-
最后一步
点击查看大图
揭开锡纸,蒜香四溢。晾晾后放入冰箱冷藏2小时定型,切片即可✌
一定要压实,否则各种孔洞,我用自己的孔洞教训提醒大家
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
蒜香午餐肉的相关分类
蒜香午餐肉的相关推荐
-
番茄疙瘩汤
1131683人看过 -
韭菜炒海肠
385970人看过 -
藕丁打卤面
207975人看过 -
西红柿鸡蛋面疙瘩#好吃不上火#
2880372人看过 -
咖喱海鲜面
538918人看过 -
炒蘑菇
104373人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5215166人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26765974人看过 -
#春季食材大比拼#韭菜炒千张
1803553人看过 -
呼市牛舌焙子
153621人看过 -
尖椒炒肥肠
142209人看过 -
蒜苗炒蘑菇
573721人看过