青椒肉丝
77克
44克
26克
951
千卡
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步骤1/8
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猪肉切丝,放少许盐,黑胡椒粉,料酒,生抽,老抽,食用油,淀粉,清水,(可加点蛋清),抓拌均匀,腌制10分钟。
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步骤2/8
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青椒洗净。
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步骤3/8
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青椒切丝。切蒜末,姜末,葱末。
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步骤4/8
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热火倒油,加入姜末蒜末爆香。
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步骤5/8
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加入肉丝,快速滑散开,肉丝变色。
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步骤6/8
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加入青椒丝翻炒至断生。
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步骤7/8
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加入适量的盐,糖,生抽,蚝油,翻炒均匀后撒葱,出锅。
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最后一步
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成品。
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发布于 2020-03-18
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