和风蘑菇饭|营养美味
这个菜谱里,我调的日式酱汁很万能,你们一定要记下来。 做过一次后,就可以举一反三更换食材,像肉片金针菇西蓝花等,等于又解锁几样新菜式。
61克
174克
140克
1634
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
白玉菇、平菇掰成小朵,口蘑切片、洋葱切丝
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐先切厚片,再切成三角形
-
步骤3/8
点击查看大图
碗中加入2大勺日本酱油、1大勺味啉、1小勺白砂糖、2大勺清水,万能日式酱汁就调好了,先放一旁备用
-
步骤4/8
点击查看大图
豆腐块裹上鸡蛋液,再蘸上玉米淀粉
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅热油,下豆腐块煎至两面金黄后盛出
-
步骤6/8
点击查看大图
另起一锅,加入少许油,将洋葱丝入锅煸香,下白玉菇、平菇、口蘑翻炒出汁
-
步骤7/8
点击查看大图
豆腐块回锅,加入调好的酱汁,翻炒1-2分钟即可出锅(不用炒至水分收干,保留一些酱汁拌饭也很美味)
-
最后一步
点击查看大图
将炒好的和风蘑菇豆腐铺在杂粮米饭上,再放上自己喜欢的蔬菜,便可开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
和风蘑菇饭的相关分类
和风蘑菇饭的相关推荐
-
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
213936人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
258336人看过 -
茄汁白玉菇
3540374人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
959709人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#咸蛋黄肉粽子
158678人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1406365人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31390343人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
765410人看过 -
蘑菇肉片
1229432人看过 -
孜然白玉菇#硬核菜谱制作人#
759677人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#肉片白玉菇小炒
2095450人看过 -
凉拌菌菇#春天不减肥,夏天肉堆堆#
3461119人看过