自制果肉果冻
天越来越暖和了,总想吃点酸酸甜甜的凉凉的东西,会觉得心情特别愉悦。
11克
9克
62克
358
千卡
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步骤1/4
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准备食材,准备食材先把水放平底锅里烧开,没有平底锅的也可以用别的器皿。
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步骤2/4
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水开了加入白砂糖,把白凉粉倒进去,一边倒一边用硅胶铲搅着,直到完全融化了就可以关火了。然后倒到磨具里,占磨具的三分之一就就行,等它凉一点凝固差不多就摆上你喜欢的水果粒。然后把剩余的果冻液体加完就可以了。(我家没有专门的果冻磨具,所以我用的是烤吐司的磨具)
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步骤3/4
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等凉透了放冰箱冷藏一个小时口感会更好,当然实在着急吃也可以不冷藏的哈。然后用小刮刀轻轻刮一圈就能倒扣下来了,用水果刀切出你喜欢的形状就可以了。
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最后一步
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然后放入你喜欢的器皿里,倒入酸奶,蜂蜜,炼乳(也可以放桂花糖浆,奶茶,椰汁等,总之看你喜欢哈。)搅拌下就可以来吃喽!真是好吃的不要不要的。
完成后就不要动它了,让它凝固完成就可以了,不可以加QQ糖或者酸性液体哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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