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红酒牛尾

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暴跳小妞

这道菜是妈妈之前在家经常做给我吃的⊙▽⊙ 不过出门以后很少吃到，很想念，又问了妈妈怎么做，做了很多遍，真的很好吃 爱了爱了
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1小时以上   |   切墩(初级)
牛尾巴 400g
、
牛肉 250克
、
红葱头 2个
、
蒜头 2瓣
、
白砂糖 2勺
、
耗油 2勺
、
生抽 2勺
、
盐 一点点
、
红酒 适量
烹饪步骤
小贴士

提醒一下豆友们， 红酒可以多放一点是因为牛尾比较大块，煮出来可能会比较韧劲，所以多放酒焖的会软一些 牛肉不切片，是牛尾巴太大了，如果煮的时间比较长，牛肉切片会全部烂掉 调味这方面大家可以调好味道的时候手指粘一点味看看够不够咸，不够稍微加点盐 有问题留言噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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