莆田炝肉
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步骤1/8
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1.瘦肉切片加入蛋清、盐、鸡精、酱油腌制15分钟
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步骤2/8
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2.倒入红薯淀粉搅拌均匀
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步骤3/8
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3.葱姜蒜切好备用
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步骤4/8
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葱姜蒜爆香下菜花翻炒加入盐,醋、鸡精、蚝油翻炒
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步骤5/8
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加水,盖上锅盖等水烧开。
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步骤6/8
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水翻滚后下肉片。
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步骤7/8
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盖锅盖焖两分钟
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最后一步
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撒上葱花,淋上芝麻油就可以出锅啦❤️超级香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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