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一碗私房牛肉面

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爱美食的翟老师

其实我本人是不怎么爱吃牛肉面的，但是女儿实在太喜欢吃了，隔断时间就要做一次。自己做的特点就是料足，特别香。写个菜谱分享给大家，也是为了以后自己万一忘了步骤可以方便查询。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛肉 500克
、
小油菜 1把
、
葱姜 适量
、
食用油 少许
、
白糖 适量
、
料酒 适量
、
生抽老抽 少许
、
蚝油 少许
、
食盐 少许
、
水 适量
、
八角豆寇草寇香叶 少许
烹饪步骤
小贴士

1．牛肉小火慢炖更入味，俗话说慢工出细活。 2．炖好的牛肉别着急出锅，焖一会更软烂。 3．手擀面配牛肉更好吃，可以多做一些，吃不完的冻起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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