手抓饼菠萝派、苹果派
手抓饼一定不用提前拿出来解冻!做一张在冰箱拿一张 ! 手抓饼一定不用提前拿出来解冻!做一张在冰箱拿一张 ! 手抓饼一定不用提前拿出来解冻!做一张在冰箱拿一张! 重要的事情讲三遍! 提前拿出来饼会融化,软啪啪的一拉就破!
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步骤1/11
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菠萝切小丁。中火黄油放锅烧开,加入菠萝丁、两勺白糖
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步骤2/11
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加入半勺盐
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步骤3/11
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炒到菠萝出汁
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步骤4/11
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一勺生粉加半碗水搅拌均匀倒入锅里炒
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步骤5/11
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熬到汁收呈如图关火
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步骤6/11
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拿出手抓饼,切成四块,放上菠萝(菠萝不要放太多,放多了容易爆开)对折。用叉子压边,压两次
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步骤7/11
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刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
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步骤8/11
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200度20分钟中层烤.如果不上色,最后3分钟放上层烤上色
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步骤9/11
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浓厚的黄油味!非常酥脆!
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步骤10/11
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附上炒苹果图,这是两个苹果量,配料做法步骤一样,也是三个饼皮!
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最后一步
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这个是苹果派
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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