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麻辣牛肉条的做法

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麻辣牛肉条

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在家里呆着的时候就想吃点麻麻辣辣的小零食，这款麻辣牛肉条用来吃零嘴，拌面条都是特别好吃的呢～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 250g克

、

辣椒粉 20克

、

辣椒面 10克

、

蒜泥 10克

、

剁辣椒 10克

、

芝麻 10克

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切条状，放生抽、老抽、耗油、盐、食用油、鸡蛋清腌制2小时。
步骤2/6 点击查看大图
除牛肉外所以材料放入碗中，倒入适量食用油搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油，油烧开后倒入辣椒面里面搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
锅里剩下的油，倒入牛肉条。油烧沸腾后只需要过1分钟后就可以捞出。
步骤5/6 点击查看大图
捞出的牛肉条倒入辣椒油中搅拌均匀及可。
最后一步点击查看大图
这款牛肉条真的是又嫩又好吃。喜欢吃干一点的油炸的时间可以加长一些。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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