葱油豆皮-豆腐皮-干豆腐
因为各地叫法不同，所以我在题目多写了几种。
73克
63克
21克
969
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/11
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先在锅里烧水，一会儿要煮豆皮。
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步骤2/11
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豆皮切丝备用。
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步骤3/11
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葱白切丝，香菜切段，葱花。
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步骤4/11
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锅中水开，下豆皮，煮30秒左右。
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步骤5/11
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放入事前准备好的凉水里，过凉水。
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步骤6/11
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捞出放入容器，放香菜和调味料拌匀。
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步骤7/11
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然后把葱白放在豆皮上。
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步骤8/11
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锅中热油，中火放入葱花和花椒，炸出香味，火太大容易糊。
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步骤9/11
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用漏勺把花椒和葱花捞出，开大火，让油温提上去。
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步骤10/11
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高温油浇在葱白上，当你听到呲啦一声的时候就说明你成功了，哈哈！
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最后一步
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拌匀后装盘。
喜欢吃辣的也可以把干辣椒放在葱白上一起浇油。或者家里有红油的也可加进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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