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炸牛奶的做法

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炸牛奶

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牛奶甜品

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶 240ml

、

玉米淀粉 40g

、

糖两勺（不喜欢太甜可以少加糖）

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
牛奶倒入不粘锅，加入玉米淀粉和白糖，搅拌均匀
步骤2/5
小火加热至浓稠关火（期间要一直搅拌）
步骤3/5 点击查看大图
倒入碗里或玻璃盆中，放凉后放入冰箱冷冻两小时（我用的玻璃饭盒，里面放了保鲜膜）
步骤4/5 点击查看大图
取出冷冻好的牛奶切块，依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠
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油温至七成热时，小火炸至金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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