“满足”菜饭-上班族的快节奏
你有没有这样的时候?下班回家自己快饿死了,还有一“只”放学更饿的“神兽”,拉开冰箱突然发现菜所剩无几了,米饭也只有一碗剩的…我今天就差不多这种状态,一碗剩米饭,一个西红柿,两把豆芽菜,又翻出来一根腊肉肠,想吃菜肉营养均衡的晚餐,又必须快速,头脑里迅速形成了今天这道饭的构思,就取名“满足”菜饭吧 真的是很好吃,我闺女又吃多了……
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步骤1/4
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鸡蛋打散热油锅里迅速炒熟搅散!(我这里还加了一个烤蛋糕剩下的蛋黄,因此颜色更出众一些)倒到碗里待用!
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步骤2/4
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西红柿切丁和葱一起入锅翻炒(放在热水里去皮更好,我没去,因为没时间)当西红柿炒出汁液的时候放入豆芽菜,一起放在锅里煸炒。小提示(此时加入少许番茄酱)
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步骤3/4
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腊肉肠切丁,蔬菜炒软后放入锅内。然后加入生抽调味,倒入米饭和鸡蛋,翻炒均匀!
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最后一步
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最后撒点芝麻,开吃啦!
因为时间比较仓促,图片照的不多,小提示⚠️再提醒一下1⃣️记得加入番茄酱,这绝对是提升口味的一项2⃣️一定要等蔬菜炒软了,先淋入生抽,翻炒均匀然后再加入米饭和鸡蛋,这样方便整道饭调味料能够均匀分布,粒粒香浓。3⃣️因为有腊肠的味道,我没有放盐,基本生抽调味已经足够!4⃣️本来就是应急还要美味的快手饭,基本的常见青菜都可以做,西红柿是必不可少的实在没有的话多放番茄酱也可以拯救。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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