超下饭的百香果鱼片
38克
48克
60克
471
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/10
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鱼切片，葱切段，百香果取肉，姜切片
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步骤2/10
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小米辣切圈，香菜切小段
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步骤3/10
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热锅，放凉油烧热
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步骤4/10
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油热下百香果
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步骤5/10
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百香果下锅搅拌融合后下入葱，姜，小米辣翻炒
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步骤6/10
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之后放入两碗水，大概400ml煮制沸腾
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步骤7/10
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沸腾后下入鱼片搅拌均匀
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步骤8/10
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加入砂糖，鸡精和盐搅拌均匀，煮开
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步骤9/10
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取容器将薄荷放入盘中
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最后一步
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最后把烧好的鱼片放入放好薄荷的盘中，撒上切好的香菜即可。
百香果可以用青色的，也可以用紫色的。紫色的会甜一些，青色的更酸。糖要多放一点，5个百香果20g白糖刚刚好，如果不能吃酸可以再多放5g。有冬阴功汤的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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