凉拌鸡丝手撕鸡肉
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用， 而且脂肪含量低很适合减肥餐哦
14克
52克
25克
399
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/6
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鸡胸肉洗净放入锅中，放入葱结，姜片，料酒，清水没过开始焯水，8分钟捞出放凉！
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步骤2/6
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葱，小米椒切小圈，蒜搞成蒜泥，备用
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步骤3/6
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胡萝卜去皮刨成丝，焯水一分钟
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步骤4/6
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胡萝卜捞出摆盘底，鸡肉顺着纹路撕小条放入盆盘里
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步骤5/6
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拿一个大碗，放入准备好的蒜泥，小米椒，葱花，酱油，食醋，盐，糖，黑胡椒，香油，充分搅拌
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最后一步
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将调好的酱料淋在鸡胸肉上，搅拌即可，也可以适当加入辣椒油哦
鸡胸肉顺着纹理撕，不容易柴哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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