馄饨
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步骤1/8
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准备绞肉机、馄饨、瘦肉、木耳、胡萝卜、葱姜、等调料
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步骤2/8
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木耳开水泡发开备用
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步骤3/8
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瘦肉(生姜葱白和瘦肉一起绞)、胡萝卜、木耳各绞成泥
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步骤4/8
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绞好的馅放盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、醋顺一个方向搅匀
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步骤5/8
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馄饨皮掌心铺开中间放馅,开启包馄饨模式
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步骤6/8
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包馄饨馄饨放容器上一个个分开放防止粘一起。包多的可以连容器一起放冰箱冷藏3-4个小时后把冻硬的馄饨拾到塑料袋里放冷藏抽屉里想吃了就拿出来做
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步骤7/8
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空锅放凉水烧开下入馄饨(吃多少下多少)盖上锅盖等锅里水烧开放入紫菜油盐调味
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最后一步
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下好的馄饨撑碗里放一点点葱叶胡椒粉就可以来吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
馄饨的其他做法
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