卤鸡腿
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步骤1/5
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烧水,放入生姜,葱,料酒,待水开后放入鸡腿,撇去浮末。
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步骤2/5
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放适量生抽、老抽、蚝油,适量盐,肥肉一块。
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步骤3/5
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小火炖煮半个小时
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步骤4/5
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放入8成熟的鸡蛋,豆腐干,再小火炖煮30分钟。鸡蛋和豆腐干上划几刀,好入味。
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最后一步
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关火,闷10分钟,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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