自制无添加草莓果酱
不放一滴水就可以做成的草莓酱
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步骤1/8
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草莓洗净，用淡盐水浸泡10分钟，去掉农药残留
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步骤2/8
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去蒂，切成小块，撒上白砂糖拌匀，腌制1-2个小时
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步骤3/8
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腌制了两个小时的草莓，出了好多汁
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步骤4/8
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腌制好的草莓放在不粘锅中加入冰糖大火烧开
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步骤5/8
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烧开后转小火，中间不停搅拌，撇去浮末（这是大概煮十分钟的样子）
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步骤6/8
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倒入挤好的柠檬汁，加入柠檬汁可以使草莓酱凝固，颜色更加鲜艳，还可以延长保质期
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步骤7/8
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这是大概20分钟的样子，已经很浓稠了，关火放凉，这时候满屋子都是草莓的甜香
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最后一步
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是不是很想来一口呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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