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烘焙小白的6寸戚风蛋糕

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用料非常简单,操作方便易上手。蛋糕蓬松细腻奶香味十足!百吃不厌!家里老人小孩都非常爱吃!
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
戚风蛋糕的用料
戚风蛋糕的做法
戚风蛋糕的烹饪技巧

我不喜欢过甜,白砂糖的份量对我来说正好,如果喜欢偏甜的朋友可以再多加10g白砂糖。这款蛋糕的配方我做了无数次,朋友们也觉得非常好吃!烤箱温度是根据自家烤箱的脾气来设定的。我开始调到150度,在10分钟的时候就再调到120度。这样蛋糕皮颜色很漂亮,口感很棒!如不想蛋糕开裂的话温度可以调低一点,时间延长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2020-03-16

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