烤箱版烤茄子
在家做的烤茄子,百吃不厌,干净、方便。
40克
1克
4克
372
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子洗干净、擦干表面水分,烤盘上铺上锡纸、茄子放到烤盘上刷油。
-
步骤2/9
点击查看大图
烤箱预热,把茄子放到烤箱,上下火调到200,烤30分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
大蒜剥好、洗净、剁碎。
-
步骤4/9
点击查看大图
里面加入食用油四勺、一勺耗油、两勺味极鲜或者生抽吧、半勺花椒粉,搅匀。我做了两种,一种蒜泥、一种加了半勺剁椒的,加了剁椒的不用放盐了。没有放剁椒的要加一点盐,一点就行。
-
步骤5/9
点击查看大图
烤了三十分钟基本上就好了,要看自己家的烤箱
-
步骤6/9
点击查看大图
烤完三十分钟,把茄子从中间切开,注意下刀的时候不要切到底。(小心烫,注意安全)
-
步骤7/9
点击查看大图
调到的蒜泥均匀铺到茄子上面
-
步骤8/9
点击查看大图
上下火调到200,再烤十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
十分钟后就烤好了,从烤箱拿出撒上葱花点缀。
茄子切开的时候注意防烫,小心碰到烤盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
烤茄子的相关分类
烤茄子的相关推荐
-
红烧茄子
71067874人看过 -
风味茄子,
3796686人看过 -
超下饭的红烧茄子
132243255人看过 -
凉拌茄子
20987381人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
882537人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
745935人看过 -
鱼香茄子
49006618人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5183757人看过 -
秒杀所有烧烤摊的~烤茄子(烤箱版)
12033459人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
379694人看过 -
烤茄子(烤箱版)
171384人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
957603人看过