素烧茄子
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步骤1/8
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圆茄子去
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步骤2/8
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切成一厘米左右的长条
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步骤3/8
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大蒜用刀拍下
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步骤4/8
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肉切片
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步骤5/8
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油根据菜量多放点，热油下茄子。
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步骤6/8
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小火慢慢翻炒，锅中加入五花肉和大蒜翻炒
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步骤7/8
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加入适量开水，盖盖子，小火五分钟，
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最后一步
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放入适量盐，鸡精，家里有香菜就放点香菜出锅，我家里没有了所以没放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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