家庭菜单-虎皮青椒
4克
7克
30克
169
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/8
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准备食材，青椒4个，蒜末适量。
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步骤2/8
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调汁：糖1羹匙，酱油1羹匙，醋2羹匙，开水适量。（调好的汁大概最小号碗的半碗，主要根据青椒的量）
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步骤3/8
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锅烧热，放入底油，放入青椒，觉得青椒太大了，从中间切开了，中小火煎出水份。
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步骤4/8
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煎出青椒的水分，直到青椒皮呈现出虎皮状，盛出备用。
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步骤5/8
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锅放入一点点油，再放入蒜末。
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步骤6/8
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待蒜末发黄变色后，倒入之前调好的汁，再放入煎好的青椒。
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步骤7/8
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稍稍炖一会，待青椒充分吸收了汁水，放入食盐，鸡精，滴少许香油。
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最后一步
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装盘。
青椒含有维生素，小火煎成虎皮后，可以去除辣味，不吃辣的人也会觉得很好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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