菠菜鸡蛋虾皮粉丝馅饼
邻居送了嫩嫩的大菠菜，好喜欢！怎奈大路跟小路同学都不吃菠菜。于是我干脆把它做成馅儿饼。
-
步骤1/8
点击查看大图
把菠菜和粉丝分别烫下，捞出切碎，放入盆中。鸡蛋放碗中打散，炒锅放多些油，烧热后倒入锅中用筷子划散，熄火。大约不烫了，倒入菠菜粉丝碎的盆里。 切葱花和姜末一起放入盆里。在放入虾皮。然后放盐耗油五香粉鸡精，拌匀，最后放入麻油调下味。
-
步骤2/8
点击查看大图
酵母用温水化开，倒入面粉中，开始和面。成光滑面团，放到温暖处发酵至蜂窝状。
-
步骤3/8
点击查看大图
面团分成大小均匀的小面团。
-
步骤4/8
点击查看大图
擀成中间厚，四周薄的面皮。
-
步骤5/8
点击查看大图
包成包子的形状。
-
步骤6/8
点击查看大图
电饼铛预热后，放入包子，用手按成饼状。中火烤一会儿后，翻面，大火继续烤。
-
步骤7/8
点击查看大图
用手按饼边缘的面会弹起，就是熟了。/因为是发面饼，并且是素馅儿，所以好熟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅喽！
炒鸡蛋时不要用铲子，要用筷子顺时针搅动，这样的目的是，鸡蛋都是碎的啦。不用另外的切了。
我用饼铛烤制时没有放油的。然后第一锅的3个饼就是没有油的。后面的因为破了点皮，里面的油撒出来了些，然后都是油油的了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
菠菜鸡蛋虾皮粉丝馅饼的其他做法
菠菜鸡蛋虾皮粉丝馅饼的相关分类
菠菜鸡蛋虾皮粉丝馅饼的相关推荐
-
豌豆荚炒火腿
175271人看过 -
凉拌酸辣白菜心
1040001人看过 -
口蘑肉片
891543人看过 -
炒雪菜
106420人看过 -
家常菜～垮炖鲤鱼
52507人看过 -
#中小学生做饭指南#清蒸黄鱼鲞
35279人看过 -
紫菜蛋花汤
11570087人看过 -
老北京炸元宵
473347人看过 -
吃起来特别带劲儿的干锅香辣虾
1961485人看过 -
砂锅粉条红烧肉
60529人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏# 鲜香拌馄饨
131547人看过 -
酱汁日本豆腐
35209109人看过
