家庭版老友粉
年前的时候在万达那边吃了一碗老友粉,那个味道让我念念不忘的,疫情期间没办法想吃就自己做吧,而且成本也低嘿嘿
168克
25克
6克
1632
千卡
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步骤1/5
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某人不喜欢肉末,所以就用肉片代替了,肉先放适量的盐和生粉腌制,再把其他材料备好。(这里是两个人的份量哈)
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步骤2/5
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热锅放油爆香蒜末,再放肉翻炒一下,再放豆豉
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步骤3/5
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再加适量的辣椒酱、生抽、盐翻炒上色,(我另外加了点小米椒,我喜欢辣点,看个人口味加入哦)
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步骤4/5
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加入酸笋,再倒下开水,水滚后加适量醋,放入河粉煮半分钟,就完成啦(河粉不适合煮太久,不然就粉就会碎点哦)后面忘了拍照,怪我怪我嘻嘻
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最后一步
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最后加点葱花,酸豆角,酸笋就可以开吃啦(当然也要看个人口味加入哈,我也不喜欢那层层的辣椒油,所以看起来就有所不同
炒鸡简单又低成本的老友粉,一起做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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