话梅花生炆猪蹄
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猪蹄很多人都喜欢吃,硬的爽脆,软的香糯,咬下去满口的胶原蛋白。 用话梅炆猪蹄可以很好的中和它的油腻感,花生,眉豆在炆煮的时候吸收了肉汁,加些香菇味道更丰富。 也可以做成上班一族版的,直接备好料,放入电饭锅调成煲汤的功能,下班回家可以直接吃,解除一天的劳累!
营养分析
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204克
245克
212克
3424
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪蹄(前蹄)
2只
、
黄冰糖
45克
、
生抽
4-5勺
、
老抽
1勺
、
料酒
2勺
、
话梅
3~4颗
、
花生
200g
、
眉豆
200g
、
生姜
一大块
、
蒜
5粒
、
热水
1000ml
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-03-16
换个做法
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