素卤(打卤面)
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子切小丁
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆西红柿 切丁
-
步骤3/8
点击查看大图
葱 辣椒切丁
-
步骤4/8
点击查看大图
姜蒜
-
步骤5/8
点击查看大图
油热倒入葱姜蒜炒香,加入西红柿炒出汤水加入土豆茄子。加盐(做面可以多一些)生抽老抽,耗油十三香炒香。
-
步骤6/8
点击查看大图
炒香后加入汤水炖
-
步骤7/8
点击查看大图
咕噜咕噜变浓稠以后加入辣椒丁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。不能太淡,太淡拌面没味道。有肉可以加肉。我这做的纯素的
有些人会放一些淀粉,我们家都不喜欢黏黏的东西就没放。但是土豆里多少会出一些。也可以放肉丁,会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
素卤的其他做法
素卤的相关分类
素卤的相关推荐
-
素卤手擀面
30600人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27459049人看过 -
年夜菜必备的五谷丰收窝窝头
553397人看过 -
#我们约饭吧#凉拌蒜蓉变蛋
477699人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#海米猪肉白菜饺子
140683人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1233360人看过 -
清炒藕片
5896263人看过 -
五花肉炖酸菜(家常)
2593665人看过 -
咖喱鸡腿饭
969590人看过 -
干锅土豆鸡翅
31382人看过 -
腊八蒜
1220047人看过 -
糖醋肉块
448994人看过