口水鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
主料:鸡腿
-
步骤2/9
点击查看大图
配菜:黄瓜,切丝备用
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡腿用葱、姜、盐、料酒,抓匀腌制半小时
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡腿煮熟(腌制的料一起下锅)
-
步骤5/9
点击查看大图
红油2勺,盐、鸡精、胡椒粉、料酒半勺,糖1勺,酱油1勺,芝麻酱1勺,香油1勺,花椒油1勺,再加入蒜末、花生碎,调匀备用
-
步骤6/9
点击查看大图
煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡,可以让鸡肉口感变脆(冷水中加冰块最好,我是用冰瓶,为了拍照拿出去了)
-
步骤7/9
点击查看大图
鸡肉切块
-
步骤8/9
点击查看大图
黄瓜摆盘垫底
-
最后一步
点击查看大图
放入鸡肉块,淋上酱汁,再撒入白芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
口水鸡的其他做法
口水鸡的相关分类
口水鸡的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19807490人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11463757人看过 -
牛油牛奶麻辣烫
1221004人看过 -
简易版麻辣烫
8814889人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4483970人看过 -
爆炒猪肝
19826211人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4836889人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19557740人看过 -
神粥一号
2425713人看过 -
红豆沙
7446人看过 -
蜜豆松饼#情人节心动料理#
161854人看过 -
是谁发明的板栗腊肠焖饭,真的太太太好吃了!
1043726人看过