酸辣鸡肾
鸡肾有多种吃法,我就独爱这一种色香味俱全还超级下饭,主要是我家孩子也吃,吃着酸辣鸡肾一碗饭妥妥下肚,也不用我赶着她们吃
1克
4克
15克
78
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
先把鸡肾清洗干净对半切开,在切口边横切两、三下,记得不要切断哦(这是要切'肾花')
-
步骤2/8
点击查看大图
再竖切薄一点,花型也就出来了
-
步骤3/8
点击查看大图
全部切好,冷水下锅,放料酒放姜掉水,煮开再煮一会,不然太硬嚼不动
-
步骤4/8
点击查看大图
掉水后,冷水冲掉泡沫,多冲洗几遍冲洗干净
-
步骤5/8
点击查看大图
把青椒切丁、泡椒、红米椒、姜、蒜切碎
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里放油,放姜、蒜、泡椒、红米椒炒香
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入鸡肾翻炒均匀,放适量料酒、盐、酱油、蚝油炒至入味,再倒入青椒丁炒至断生即可。
-
最后一步
点击查看大图
无论是色泽还是味道都让人留恋,真的太好吃了,每次吃这道菜,我都吃了两碗饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
酸辣鸡肾的其他做法
酸辣鸡肾的相关分类
酸辣鸡肾的相关推荐
-
0差评快手菜|西红柿滑肉
371309人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
235528人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25043534人看过 -
爆炒猪肝
19101716人看过 -
凉拌茄子
20976523人看过 -
酸辣土豆丝
40334675人看过 -
口水鸡
30634220人看过 -
番茄滑肉
299954人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙~紧实鲜嫩超下饭
4014771人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1391790人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80090733人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
660334人看过