羊肚菌蒸蛋
这样简单又美味，营养又健康，省时又省力的蒸蛋特别推荐给上班族、懒族等人群。 羊肚菌 本身营养价值还是挺高的， 含有比较丰富的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、多种氨基酸， 味道也特别鲜美，有它的每一道菜都又鲜又香，而且益肠胃，是治疗消化不良，痰多气短的良好中药。 羊肚菌蒸蛋鲜香嫩滑，好吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
1个打散
-
步骤2/8
点击查看大图
羊肚菌温水泡三四分钟，凉水冲洗干净，然后温水泡半个小时（也可以多泡一会儿，泡软就好了）
-
步骤3/8
点击查看大图
泡开捞出切细条，然后加入0.5g盐（自己可调整盐的用量）
-
步骤4/8
点击查看大图
打散的鸡蛋通过滤筛过滤到泡羊肚菌水里，拿小勺除去上边这层泡沫，然后搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
这样就好了
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上保鲜膜，扎孔（边上也要扎），放上开水锅转小火蒸10分钟，然后中小火5分钟就好了
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅，淋上适量生抽
-
最后一步
点击查看大图
成品。鲜嫩滑，特别好吃，喜欢，可以尝试哦
1.简单又美味，营养又健康，值得尝试哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
羊肚菌蒸蛋的相关分类
羊肚菌蒸蛋的相关推荐
-
懒人快手养生菜【羊肚菌酿虾滑】
513059人看过 -
羊肚菌姬松茸杂菌汤
751121人看过 -
羊肚菌酿肉
195618人看过 -
羊肚菌炒肉
172079人看过 -
野生菌菇汤
258106人看过 -
羊肚菌装着肉末的鲜美
227360人看过 -
不时不食 | “菌中之王”还可以这样吃~
272487人看过 -
#餐桌上的春日限定#
238005人看过 -
羊肚菌石斛花胶炖汤（滋阴养颜）
1008932人看过 -
青椒羊肚菌炒松板肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#
469607人看过 -
羊肚菌炖乌鸡
825890人看过 -
鲍汁羊肚菌
224115人看过
