冰糖雪梨冻
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天气渐渐热了起来，适合来点自制健康的果冻。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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700g梨子去皮切成小块。
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步骤2/4
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放入料理机，加入400g水打成梨汁并过滤（过滤之后梨汁重约1000g），加入40g冰糖及40g白凉粉煮沸。
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步骤3/4
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去掉浮沫，倒入自己喜欢的模具或者杯子中就可以了。
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最后一步
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不讲究美观，也可以像我这样提前放入两颗蔓越莓装饰，直接把梨汁倒入碗中，凝固之后倒扣在盘子里吃，很清甜的味道。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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