【虾鲍鲍【♥】跨三界的蛋白质❤️蜜桃爱营养师私厨
跨越三界的蛋白质 1、基围虾,来自动物的优质蛋白质 2、杏鲍菇,来自菌类的十几种氨基酸 3、腐竹,来自大豆植物蛋白,优质蛋白质 融入这道菜♥虾鲍鲍 营养师的搭配,学着做一次 全家都爱吃
41克
96克
80克
960
千卡
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步骤1/23
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腐竹浸泡,至软,约30分钟
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步骤2/23
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基围虾,洗洗
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步骤3/23
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杏鲍菇洗净
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步骤4/23
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葱,切段,葱白和葱绿,分开生姜切片
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步骤5/23
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杏鲍菇斜切厚片再切一些小菱形注意,不要切断
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步骤6/23
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切好的杏鲍菇就可以冒充鲍鱼了
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步骤7/23
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热锅
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步骤8/23
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热油,润锅
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步骤9/23
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放入
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步骤10/23
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葱白,爆香
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步骤11/23
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放入基围虾
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步骤12/23
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盖盖,怕虾跳出来,1分钟
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步骤13/23
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开盖
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步骤14/23
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放料酒,翻炒,让酒散发,带走腥气
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步骤15/23
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放老抽
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步骤16/23
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在放生抽和葱绿,
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步骤17/23
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放杏鲍菇
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步骤18/23
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翻炒均匀
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步骤19/23
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放入腐竹,翻炒1分钟
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步骤20/23
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放冰糖,炒匀
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步骤21/23
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水淀粉(水+淀粉),勾芡
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步骤22/23
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装盘
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最后一步
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这道补充蛋白质的大餐,就做好了营养均衡,美味半斤虾,烧出1斤虾的感觉
学会食材的多样化搭配
每天摄取更多不同的食材
营养才均衡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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