金鱼小馄饨
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步骤1/11
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提前将里脊肉放在葱姜水里泡一会,去腥
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步骤2/11
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胡萝卜,里脊肉清洗干净,放入料理机,加一点水,搅打成馅料。
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步骤3/11
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变成这样的馅料,加一点点核桃油,顺时针搅拌一会。
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步骤4/11
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将馄饨皮对角切。切成三角形。
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步骤5/11
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弄一点点馅料,皮如图包下去
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步骤6/11
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一折过来
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步骤7/11
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另一边再折过来
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步骤8/11
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然后重合部分,捏一下。变成金鱼小馄饨了
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步骤9/11
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临时打了点虾皮粉,放在汤里,提鲜。给孩子吃。虾皮提前泡洗过。有紫菜的也可以放点在汤里
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步骤10/11
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水开放入馄饨。浮起来了,再加入冷水煮开就可以了。然后加入紫菜。虾皮粉。
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最后一步
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就变成这样啦。适合小孩吃,锻炼咀嚼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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