青蒜香干炒五花肉
买的盒装肉,上面是瘦的,挡住了下面肥肥的肉,所以想办法做好吃呀
102克
25克
17克
1085
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
肉片1勺生抽、1勺油、少许黑胡椒,先腌制好,勺子是中式喝粥的
-
步骤2/6
点击查看大图
香干切片,锅内少许油,小火煎一下香干,炒到香干两年有点金黄,盛出
-
步骤3/6
点击查看大图
剩下的一点点油就够用了,因为肥肉多,所以小火慢慢炒,把肉的肥油炒出来,这样肥肉吃起来就不腻了
-
步骤4/6
点击查看大图
肉炒到油出来了,放入豆豉(我用的干豆豉)、蒜末,炒香
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入青蒜炒软后再倒回香干,炒匀即可
-
最后一步
点击查看大图
特别好吃,因为香干和豆豉都有点咸味,所以只放了一点点盐
1、香干先煎一下,口感是劲道的,喜欢吃软软的口感的,可以直接下锅炒,在炒蒜苗那一步放就行
2、少油即可,因为肥肉可以出油的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
青蒜香干炒五花肉的相关分类
青蒜香干炒五花肉的相关推荐
-
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3860601人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11892143人看过 -
老人小孩都爱吃的西红柿炒菜花
656249人看过 -
清炒羊肚菌
334056人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
310929人看过 -
清炒藕片
5778770人看过 -
葱椒卤肉金针菇
40819人看过 -
香椿炒鸡蛋
5974701人看过 -
香干炒平菇
23837人看过 -
四川|回锅肉
157380人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5827005人看过 -
腊肉炒菜花
3272人看过